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Sie sind auf ganz Sardinien verbreitet und haben einen sehr alten Ursprung, der mit Taufen und Hochzeiten verbunden ist.
Noch heute ist dieses kuppelförmige Feingebäck ein Beweis für eine nette Sitte: in der Zuckerguss-Schale, mit der sie bedeckt sind, werden die Anfangsbuchstaben der Neugeborenen und des Ehepaars eingeritzt oder sie wird mit feinen Motiven dekoriert, so dass das Feingebäck wie wertvolle Bonbonschachtel aussieht.

Die Copulette Tre Janas sind nach bester Tradition aus einem mit Veilchen-Aroma versehenen Teig hergestellt, welcher mit geschickter Hand gearbeitet und mit saba – dem traditionellen Traubenmost mit Orangenschale - gefüllt wird. Sie werden dann mit Zuckerguss dekoriert.

PRODUKTDATEN
Verpackungen	Gewicht	Stücke pro Verpackung	EAN Nummer
Wännchen	300 gr	12	8 003253 900150