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L’amaretto a une tradition antique, ancrée dans toute la Sardaigne.
Sa consistance moelleuse caractérise toute sa fraîcheur. Délicieux, à savourer avec des vins doux et liquoreux, les amaretti sont également préparés traditionnellement dans toute la Sardaigne comme ingrédient aromatique servant à préparer les tartes et les crèmes.

Comme l’exige la tradition, les amaretti Tre janas sont produits de façon artisanale, suivant la recette originale. Leur secret est dans le mélange de matières premières d’excellente qualité, qui sont assemblées savamment, de façon à créer la saveur douce et amère incomparable et sans pareil.